Önéletrajz
1985. július 28-án születtem Budapesten. Édesanyám pedagógus, édesapám építészmérnök. 1993-ban Budapestről Érdre költöztünk, ahol gyerekkorom nagy részét töltöttem három testvéremmel együtt. Az általános iskola elvégzése után a Budapesti Gépészeti Szakképzési Centrum Mechatronikai Szakgimnáziumába jártam, (https://www.mechatronika.hu) ahol a gimnáziumi évek után mechatronikai technikus képesítést szereztem. [mechanika, elektronika, informatika]. Tanulmányaim elvégzése után egy bankintézetben dolgoztam, ahol elkezdhettem az ismerkedést az üzleti kommunikációval és marketinggel. Ezzel párhuzamosan sokat foglalkoztam gyengeáramú áramkörök tervezésével és számítástechnikával is (főleg rendszergazdai és szerviztevékenységekkel) amit nagyon szerettem, mert mindig is hobbim volt.
Talán mert sokat ültem bankban a számítógép előtt a figyelmem ezután kezdett a helyi értékek és értékteremtés felé fordulni, így kerültem el messze Budapesttől. Kerestem azokat a helyeket ahol minél több maradt meg a mindennapi munka szeretetéből és a tenni akarásból. Mint kiderült ilyen helyet nem is olyan könnyű találni. Visnyére 2009-ben költöztünk, akkor már feleségemmel együtt. Tanulgattuk az állattartást, a vidéki életet és elkezdtünk beilleszteni a környezetbe. Két gyermekünk született, Dani aki hat éves és Gergely aki három. Az itt eltöltött első évek alatt szintén elektronikai elfoglaltságot találtam. Mini napelemes rendszereket építettem, villanypásztorokat szereltem és a helyben felmerülő informatikai problémákkal foglalkoztam. Később a weblapkészítésbe is belekóstoltam, elsősorban a WordPress-be ástam bele magam. Amit még fontos itt megemlítenem, hogy foglalkozhattam nagyobb hatótávolságú WIFI rendszerek telepítésével és karbantartásával is. Két kis faluban ahol még nem volt azelőtt internet én építhettem ki egy pár km-es hatósugarú kisebb Ubiquiti rendszert, mellyel jópár családnak segíthettünk internethez jutni. Mivel mindig is vonzott az emberekkel való kommunikáció, együttműködés és az értékteremtés egyértelmű volt, hogy a jövőbeli megélhetésünket ezen szempontok köré fogjuk felépíteni. Másik hobbim az elektronika mellett a cukrászat volt. A csokoládékészítés csak egy kósza ötletnek indult de amikor láttam mennyire pozitívak a visszajelzések és mennyi a bátorító szó úgy döntöttem, hogy szeretnék csokoládéval foglalkozni hosszabb távon is. Eddig a vállalkozás előkészítésére fektettem nagy hangsúlyt. A weboldalt az arculattervet csiszolgattam, kerestem a viszonteladókat és értékesítési pontokat. Ennek eredményeképp 2017 szeptemberétől elindult az értékesítés is, jelenleg főleg kézműves vásárokon vagyunk jelen és pár viszonteladóval is folynak már az egyeztetések.
2017 júliusában visszaköltöztünk Érdre, mivel a főváros közelében jóval fenntarthatóbbnak mutatkozott a vállalkozás üzemeltetése, s ez jelen esetben nem elhanyagolható szempont. Ameddig csokoládés vállalkozásom útjait egyengetem, szükségem van egy abszolút fix jövedelmet jelentő munkahelyre is, ami nem meglepő módon szeretném ha a másik hobbim és nem utolsó sorban végzettségem köré tudnék felépíteni.
Csokoládés vállalkozással foglalkozó weboldalam elérhető itt: www.palotaicsokolade.hu
Üdvözlettel: Palotai Dániel
Telefon: +36 30/197 49 55
E-mail: palotaiweb@gmail.com
Érd 2017.11.08.